Potravinářské stroje
Nastavit hlídacího psaNalezeno celkem 72 inzerátů
Top
Inzerát má 3 topovací body
Prodej zařízení pivovaru 300 L
119 900 Kč
Prodáme použité zařízení minipivovaru. Třínádobová nerezová varna s možností až 300 L mladiny. 4x nerezová káď na zrání piva. Deskový chladič, ruční stáčečka keg sudů a lahví, kompletní systém chlazení mladiny a ležáckého sklepa. Prodej jako celku nebo možnost po částech. Více fotografií nebo prohlídka po telefonické domluvě. AKČNÍ CENA ZA CELEK, MOŽNÁ DOMLUVA.
Robot alba, příslušenství
3 000 Kč
Prodám příslušenství k robotu Alba Hořovice:
kotlík malý 3tis.,ks,šlehací metla velká nová 2tis.,metla malá 1200 za ks.,srdce malé 600kč,Mlýnek na maso 5500kč.,tel.607632456, možno I WhatsApp
kotlík malý 3tis.,ks,šlehací metla velká nová 2tis.,metla malá 1200 za ks.,srdce malé 600kč,Mlýnek na maso 5500kč.,tel.607632456, možno I WhatsApp
Název stroje: Gastro vybavení z restaurace
Katalogové číslo: 16120
Katalogové číslo: 16120
MYČKA NA NÁDOBÍ a podnosy Winterhalter UC-XL
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k odkupu profesionální myčky na nádobí a podnosy Winterhalter UC-XL – 4 ks. V případě zájmu mě prosím kontaktujte, zašlu Vám seznam nabízených zařízení vč. stavu.
Parametry zařízení:
• Myčka na nádobí a podnosy WINTERHALTER UC-XL (r.v. 2017) 4 ks
Výměna z důvodu investic.
Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Distribuční centrum, Modletice 91, Říčany u Prahy, PSČ 251 01.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena. Preferujeme prodej všech zařízení jednomu zájemci.
Na nabídku můžete reagovat do pondělí, dne 09.02.2026, poté bude prodej vyhodnocen a inzerát smazán.
Parametry zařízení:
• Myčka na nádobí a podnosy WINTERHALTER UC-XL (r.v. 2017) 4 ks
Výměna z důvodu investic.
Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Distribuční centrum, Modletice 91, Říčany u Prahy, PSČ 251 01.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena. Preferujeme prodej všech zařízení jednomu zájemci.
Na nabídku můžete reagovat do pondělí, dne 09.02.2026, poté bude prodej vyhodnocen a inzerát smazán.
Prodám vodní podstolové chlazení, 4 okruhy dochlazování, čeřidlo s pumpou, zásoba ledu cca 40kg dle nastavení termostatu. Výkon 160 l/hod. Rozměry (š,h,v) 42x42x72 cm. Váha cca 48 kg. Toto zařízení je kompletně repasované v chladírenském servise. Záruka 1 rok.
Kráječ pečiva kruhový Slimline Touch
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k odkupu níže uvedená zařízení:
• Kráječ pečiva kruhový Slimline Touch (r.v. 2017) - 4 ks
Stav strojů odpovídá jejich stáří. Zařízení jsou k odběru ihned, umístění: Logistické centrum Modletice, Modletice 91, PSČ 251 01.
V případě zájmu mě prosím kontaktujte, zašlu Vám seznam nabízených zařízení. Nutností je vlastní nakládka i odvoz. V případě zájmu více odběratelů bude upřednostněna vyšší prodejní cena. Preferujeme prodej všech zařízení jednomu zájemci.
• Kráječ pečiva kruhový Slimline Touch (r.v. 2017) - 4 ks
Stav strojů odpovídá jejich stáří. Zařízení jsou k odběru ihned, umístění: Logistické centrum Modletice, Modletice 91, PSČ 251 01.
V případě zájmu mě prosím kontaktujte, zašlu Vám seznam nabízených zařízení. Nutností je vlastní nakládka i odvoz. V případě zájmu více odběratelů bude upřednostněna vyšší prodejní cena. Preferujeme prodej všech zařízení jednomu zájemci.
Horkovzdušné pece WIESHEU
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k odkupu 4 sestavy po dvou kusech pecí, typ EUROMAT B5 a B10, s celoroční čistící kartuší PCL365. Prodej se zavážecími vozíky. Výrobce Wiesheu GmbH, aktivace rok 2019/2020.
Pece jsou používané a plně funkční. Pece jsou pravidelně servisované. Dostupné jsou na našem skladě v Modleticích (Říčany u Prahy). Fotografie jsou pouze orientační, jedná se o stejný typ pecí z jiné filiálky.
Cenu bez DPH za 1 sestavu prosím nabídněte, zároveň Vás prosím o informaci, o kolik sestav byste měli zájem. V případě prodeje do zahraničí je nutné dodat CMR-list, jinak je k ceně nutné připočítat ještě 21% DPH. V případě zájmu více odběratelů bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Pece jsou používané a plně funkční. Pece jsou pravidelně servisované. Dostupné jsou na našem skladě v Modleticích (Říčany u Prahy). Fotografie jsou pouze orientační, jedná se o stejný typ pecí z jiné filiálky.
Cenu bez DPH za 1 sestavu prosím nabídněte, zároveň Vás prosím o informaci, o kolik sestav byste měli zájem. V případě prodeje do zahraničí je nutné dodat CMR-list, jinak je k ceně nutné připočítat ještě 21% DPH. V případě zájmu více odběratelů bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Etiketovačka
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k prodeji nevyužívané etiketovací zařízení, výrobce Weber Marking Systems GmbH, které sloužilo k nalepování ochranných etiket na láhve alkoholu.
Rok výroby 2020. Zařízení je funkční, servisováno, velmi dobrý stav.
Veškerá dokumentace a návod k použití jsou k dispozici, včetně záznamů ze servisních kontrol. Ideálně osobní prohlídka.
V případě zájmu nám prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH.
Rok výroby 2020. Zařízení je funkční, servisováno, velmi dobrý stav.
Veškerá dokumentace a návod k použití jsou k dispozici, včetně záznamů ze servisních kontrol. Ideálně osobní prohlídka.
V případě zájmu nám prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH.
Teplá vitrína
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k prodeji 10 ks teplých vitrín malých + 3 ks teplých vitrín velkých pro uchování teploty pokrmů.
Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Nabízíme Vám tímto k prodeji 10 ks teplých vitrín malých + 3 ks teplých vitrín velkých pro uchování teploty pokrmů.
Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Stav odpovídá věku zařízení, bez zásadních problémů. Blíže viz přiložené fotografie.
Zařízení jsou ihned k odběru, umístění: Distribuční centrum, Modletice 91, Říčany u Prahy, PSČ 251 01. Upřednostňujeme odběr všech zařízení jednomu zájemci.
V případě zájmu prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH/1 ks a o kolik kusů byste měli zájem.
Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Nabízíme Vám tímto k prodeji 10 ks teplých vitrín malých + 3 ks teplých vitrín velkých pro uchování teploty pokrmů.
Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Stav odpovídá věku zařízení, bez zásadních problémů. Blíže viz přiložené fotografie.
Zařízení jsou ihned k odběru, umístění: Distribuční centrum, Modletice 91, Říčany u Prahy, PSČ 251 01. Upřednostňujeme odběr všech zařízení jednomu zájemci.
V případě zájmu prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH/1 ks a o kolik kusů byste měli zájem.
Casepacker
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám tímto k odkupu stroj Casepacker dle níže uvedené specifikace (r.v. 2012). K použití ve výrobě masa.
Casepacker dokáže dle nastavení, po 6, 8 atd. kusech kompletovat balíčky do větší transportní přepravky.Casepacker není provozuschopný -> pouze na náhradní díly nebo na celkový repas.
Detailní informace najdete na přiložených fotografiích.
Zařízení je k odběru ihned, umístění Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Casepacker dokáže dle nastavení, po 6, 8 atd. kusech kompletovat balíčky do větší transportní přepravky.Casepacker není provozuschopný -> pouze na náhradní díly nebo na celkový repas.
Detailní informace najdete na přiložených fotografiích.
Zařízení je k odběru ihned, umístění Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Balící linka Mondini Evolutione E390VG
Nejvyšší nabídka
Nabízíme Vám k odkupu Balící linku Mondini Evolutione E390VG – 2 kusy (r.v. 2006) dle níže uvedené specifikace. K použití ve výrobě masa.
Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 2850
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006
Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 306606
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006
Jedná se o balící linky. Surovina v miskách je zatavena folií a odjíždí dále k expedici (např. přes metal detektor). Délka stroje je přes 4 m. Společně s balící linkou Mondini jsou součástí prodeje formy na misky.
Stav odpovídá době používání. Když se stroje stahovaly z výroby, byly plně funkční.
Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Kaufland Masozávod, Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH za 1 ks stroje. Pošlete prosím také informaci, o kolik strojů máte zájem. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 2850
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006
Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 306606
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006
Jedná se o balící linky. Surovina v miskách je zatavena folií a odjíždí dále k expedici (např. přes metal detektor). Délka stroje je přes 4 m. Společně s balící linkou Mondini jsou součástí prodeje formy na misky.
Stav odpovídá době používání. Když se stroje stahovaly z výroby, byly plně funkční.
Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Kaufland Masozávod, Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.
V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH za 1 ks stroje. Pošlete prosím také informaci, o kolik strojů máte zájem. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.
Pivní chlazení přenosné vodní. Výčep na pivo 2 -kohouty. Výkon 160 l/hod. - 6 piv/min, ledová banka 25kg. Rozměry (š,h,v) 38x38x70cm. Nápojová hadice 6,7x9,5mm x 4m. Váha 42kg. Záruka 1 rok. Toto zařízení je kompletně repasované v chladírenském servise - nový motorkompresor na chlazení.
PRODÁM ZÁNOVNÍ AUTOMATICKOU KARUSELOVOU PLNIČKU ATIPACK 3000
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342
Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342
Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.
PRODÁM ZÁNOVNÍ AUTOMATICKOU KARUSELOVOU PLNIČKU ATIPACK 3000
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342
Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342
Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.
Moderná a kompaktná kontinuálna fritéza navrhnutá pre efektívnu výrobu zemiakových lupienkov, hranoliek, zeleninových a ovocných čipsov aj extrudovaných snackov. Vďaka priestorovo úspornej konštrukcii je ideálnym riešením pre malé výrobné prevádzky, street-food projekty aj profesionálne gastronomické prevádzky.
Hlavné vlastnosti
-Plynulá regulácia rýchlosti dopravníka pre stabilný a nepretržitý proces vyprážania
-Trojzónový elektrický ohrev s celkovým výkonom 12 kW a samostatným ovládaním každej zóny
-Lopatkový transportný systém po celej dĺžke vane zabezpečujúci ponorenie produktu, jeho oddelenie a rovnomerné tepelné spracovanie
-Nastaviteľný čas vyprážania od niekoľkých sekúnd až po 60 minút
-Programovateľný pohyb lopatiek (vpred / stop / vzad)
-Výstupný dopravník s nezávislou reguláciou rýchlosti
-Výklopné veko so zdvíhacím mechanizmom pre jednoduché čistenie a servis
-Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, kvalitná tepelná izolácia a ochrana proti prehriatiu
Technické údaje
Typ ohrevu: elektrický
Príkon: 12 kW
Pracovná šírka: 400 mm
Pracovná dĺžka: 1100 mm
Napájanie: 380–400 V
Materiál: AISI 304
Krajina pôvodu: Slovensko
Hlavné vlastnosti
-Plynulá regulácia rýchlosti dopravníka pre stabilný a nepretržitý proces vyprážania
-Trojzónový elektrický ohrev s celkovým výkonom 12 kW a samostatným ovládaním každej zóny
-Lopatkový transportný systém po celej dĺžke vane zabezpečujúci ponorenie produktu, jeho oddelenie a rovnomerné tepelné spracovanie
-Nastaviteľný čas vyprážania od niekoľkých sekúnd až po 60 minút
-Programovateľný pohyb lopatiek (vpred / stop / vzad)
-Výstupný dopravník s nezávislou reguláciou rýchlosti
-Výklopné veko so zdvíhacím mechanizmom pre jednoduché čistenie a servis
-Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, kvalitná tepelná izolácia a ochrana proti prehriatiu
Technické údaje
Typ ohrevu: elektrický
Príkon: 12 kW
Pracovná šírka: 400 mm
Pracovná dĺžka: 1100 mm
Napájanie: 380–400 V
Materiál: AISI 304
Krajina pôvodu: Slovensko
Elektrická dopravníková fritéza 400/1100/12
172 500 Kč
Kompaktní stolní pásová fritéza je určena pro kontinuální smažení ořechů, snackových výrobků a dalších produktů s nízkým obsahem vlhkosti. Umožňuje plynulé nastavení doby smažení od několika sekund až po 60 minut podle typu zpracovávaného produktu. Zařízení je vhodné pro provozy HoReCa, malé výrobní podniky, vývoj nových receptur i laboratorní testování.
Hlavní parametry
-konstrukce z nerezové oceli
-elektrický ohřev s vysokým výkonem 12 kW pro rychlý náběh teploty
-studená zóna pro omezení přepalování nečistot a prodloužení životnosti oleje
-úplné vypouštění oleje pomocí spodního jehlového ventilu
-plynule nastavitelná rychlost dopravníkového pásu
-pracovní plocha: 1100 × 400 mm
-objem olejové náplně: 60 l
-napájení: 380–400 V
-země původu: Slovensko
IČO: 35977558
Hlavní parametry
-konstrukce z nerezové oceli
-elektrický ohřev s vysokým výkonem 12 kW pro rychlý náběh teploty
-studená zóna pro omezení přepalování nečistot a prodloužení životnosti oleje
-úplné vypouštění oleje pomocí spodního jehlového ventilu
-plynule nastavitelná rychlost dopravníkového pásu
-pracovní plocha: 1100 × 400 mm
-objem olejové náplně: 60 l
-napájení: 380–400 V
-země původu: Slovensko
IČO: 35977558
Mixér-homogenizátor pro krémové sýry
374 500 Kč
Dvoušnekový mixér s integrovaným homogenizátorem představuje efektivní řešení pro výrobu smetanových sýrů, například typu feta, včetně ochucených variant s přídavkem bylin, koření nebo dalších složek. Mechanická homogenizace zajišťuje jemnou a krémovou konzistenci výsledného produktu, přičemž nedochází k ovlivnění jeho přirozených chuťových vlastností.
Zařízení je dále vhodné pro plastifikaci, šlehání a změkčování másla, margarínu i dalších tukových produktů.
Hlavní vlastnosti zařízení:
míchací zásobník o objemu 50 l
kompaktní stolní provedení pro snadnou obsluhu a úsporu místa
samostatný výkonný pohon pro každý šnek s možností reverzního chodu
jednoduchá údržba a rychlé čištění
Míchací jednotka s drtičem (homogenizační sekcí) je tvořena dvojicí šneků s individuálními elektromotory, homogenizátorem s vlastním pohonem, násypkou pro dávkování surovin, nosným rámem a ovládacím panelem.
Zařízení je dále vhodné pro plastifikaci, šlehání a změkčování másla, margarínu i dalších tukových produktů.
Hlavní vlastnosti zařízení:
míchací zásobník o objemu 50 l
kompaktní stolní provedení pro snadnou obsluhu a úsporu místa
samostatný výkonný pohon pro každý šnek s možností reverzního chodu
jednoduchá údržba a rychlé čištění
Míchací jednotka s drtičem (homogenizační sekcí) je tvořena dvojicí šneků s individuálními elektromotory, homogenizátorem s vlastním pohonem, násypkou pro dávkování surovin, nosným rámem a ovládacím panelem.
Zařízení je tvořeno tříplášťovou nádobou z nerezové oceli AISI 304, vybavenou integrovaným ohřevně-chladicím pláštěm. Konstrukce zahrnuje horní víko s plynovými vzpěrami, míchací ústrojí a výklopný rám umožňující nastavení nádoby do tří pracovních poloh – pro míchání, vyprazdňování a servisní zásahy.
Součástí zařízení je také spodní homogenizátor typu Ultra Shear na principu rotor–stator, hygienický spodní výpustný ventil DN50 bez mrtvých prostor a duplikátor určený pro připojení externího zdroje ohřevu nebo chlazení.
Technické parametry
Materiál: nerezová ocel AISI 304
Typ homogenizátoru: spodní Ultra Shear (rotor–stator)
Maximální tlak v plášti: 0,5 bar
Naklápěcí mechanismus: 3 polohy (míchání / výpust / servis)
Spodní výpustný ventil: DN50, bez mrtvých zón
Maximální náklon nádoby: 20°
Pracovní objem: cca 20 l (v závislosti na zpracovávaném produktu)
Napájení: 220–230 V
Maximální vakuum: –0,8 bar
Součástí zařízení je také spodní homogenizátor typu Ultra Shear na principu rotor–stator, hygienický spodní výpustný ventil DN50 bez mrtvých prostor a duplikátor určený pro připojení externího zdroje ohřevu nebo chlazení.
Technické parametry
Materiál: nerezová ocel AISI 304
Typ homogenizátoru: spodní Ultra Shear (rotor–stator)
Maximální tlak v plášti: 0,5 bar
Naklápěcí mechanismus: 3 polohy (míchání / výpust / servis)
Spodní výpustný ventil: DN50, bez mrtvých zón
Maximální náklon nádoby: 20°
Pracovní objem: cca 20 l (v závislosti na zpracovávaném produktu)
Napájení: 220–230 V
Maximální vakuum: –0,8 bar
Vakuový chladič se skládá z pracovní komory umístěné na pevném rámu s otočnými kolečky, které zajišťují snadnou manipulaci a mobilitu zařízení. Komora je vybavena horním otevíratelným víkem s kontrolním průzorem, integrovaným osvětlením a čisticí stěrkou pro pohodlnou údržbu.
Uvnitř komory se nacházejí vodicí lišty určené pro bezpečné uložení standardních pekařských plechů nebo GN nádob různých rozměrů.
Zařízení je vybaveno výkonným vakuovým systémem, kondenzátorem (dosahované vakuum: do –20 mBar při teplotě 17 °C), sběrnou nádrží na kondenzát a chladicí jednotkou.
Provoz vakuového chladiče je řízen elektronickým termoregulátorem s teplotním čidlem, který zajišťuje přesnou regulaci chladicího procesu podle nastavených hodnot.
Technické parametry
Materiál: nerezová ocel
Princip činnosti: dávkový provoz
Země původu: Slovensko
Objem komory: 130 l
Napájení: 380–400 V
IČO: 35977558
Uvnitř komory se nacházejí vodicí lišty určené pro bezpečné uložení standardních pekařských plechů nebo GN nádob různých rozměrů.
Zařízení je vybaveno výkonným vakuovým systémem, kondenzátorem (dosahované vakuum: do –20 mBar při teplotě 17 °C), sběrnou nádrží na kondenzát a chladicí jednotkou.
Provoz vakuového chladiče je řízen elektronickým termoregulátorem s teplotním čidlem, který zajišťuje přesnou regulaci chladicího procesu podle nastavených hodnot.
Technické parametry
Materiál: nerezová ocel
Princip činnosti: dávkový provoz
Země původu: Slovensko
Objem komory: 130 l
Napájení: 380–400 V
IČO: 35977558
Obalovací buben
204 150 Kč
Obalovací buben je určen pro dávkové obalování a dochucování produktů, jako jsou snacky, chipsy, cereálie a ořechy. Umožňuje aplikaci koření, soli, cukru a dalších ingrediencí, například skořice nebo vanilky. Zajišťuje rovnoměrné nanášení ochucovacích směsí a vyznačuje se velmi jednoduchým ovládáním.
Zařízení umožňuje snadné vyprazdňování produktu pomocí bočních držadel a mechanického naklápěcího systému, který vyžaduje minimální fyzickou námahu i při plném zatížení. Úhel bubnu lze přizpůsobit objemu produktu a požadavkům na zpracování, přičemž jeho poloha se zajišťuje ručním kolem.
Základní verze zahrnuje buben s integrovanými lopatkami, nosný rám s motoreduktorem a mechanický naklápěcí systém. Proces probíhá dávkově – produkt a ochucovací směs se ručně vloží do bubnu, během otáčení se rovnoměrně promíchají a obalí a následně se vysypou naklopením bubnu.
Technické specifikace
Režim provozu: dávkový
Materiál: nerezová ocel
Objem bubnu: 100 l
Výkon: 0,55 kW
Mechanický naklápěcí systém s ručním kolem
Integrované lopatky uvnitř bubnu
Motor s převodovkou
Frekvenční měnič pro regulaci otáček (není součástí dodávky)
Zařízení umožňuje snadné vyprazdňování produktu pomocí bočních držadel a mechanického naklápěcího systému, který vyžaduje minimální fyzickou námahu i při plném zatížení. Úhel bubnu lze přizpůsobit objemu produktu a požadavkům na zpracování, přičemž jeho poloha se zajišťuje ručním kolem.
Základní verze zahrnuje buben s integrovanými lopatkami, nosný rám s motoreduktorem a mechanický naklápěcí systém. Proces probíhá dávkově – produkt a ochucovací směs se ručně vloží do bubnu, během otáčení se rovnoměrně promíchají a obalí a následně se vysypou naklopením bubnu.
Technické specifikace
Režim provozu: dávkový
Materiál: nerezová ocel
Objem bubnu: 100 l
Výkon: 0,55 kW
Mechanický naklápěcí systém s ručním kolem
Integrované lopatky uvnitř bubnu
Motor s převodovkou
Frekvenční měnič pro regulaci otáček (není součástí dodávky)
X