Potravinářské stroje - strana 2

Coating Mixer Drum AD je rotační bubnové zařízení určené pro kontinuální obaľování, ochucování a saturaci výrobků suchými i tekutými přísadami.
Zařízení je vhodné pro začlenění do výrobních linek na snacky, chipsy, ořechy, pekárenské výrobky a různé polotovary.

Rotační buben zajišťuje rovnoměrnou aplikaci přísad, jako je sůl, cukr, koření, skořice, vanilka a další aromatické látky, aniž by docházelo k poškození struktury produktu.

Hlavní výhody

-Celonerezová konstrukce včetně nosného rámu
-Nastavitelný sklon bubnu v rozsahu 0–10° pro přesnou regulaci doby průchodu produktu
-Vnitřní žebrovaný povrch pro šetrné otáčení a homogenní obaľování
-Hygienické provedení – zrcadlově leštěný vnitřní povrch (Ra < 0,8 μm)
-Vhodné pro nepřetržitý (kontinuální) provoz

Technické údaje

Model: Drum AD
Materiál: nerezová ocel
Příkon: 0,25 kW
Napájení: 380–400 V
Režim provozu: kontinuální
Země původu: Slovensko

PRODÁM ZÁNOVNÍ AUTOMATICKOU KARUSELOVOU PLNIČKU ATIPACK 3000
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342

Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.

PRODÁM ZÁNOVNÍ AUTOMATICKOU KARUSELOVOU PLNIČKU ATIPACK 3000
Prodám zánovní, téměř nepoužívanou karuselovou automatickou plničku Atipack 3000 v plné výbavě.
OSOBNÍ JEDNÁNÍ
KONTAKTNÍ TEL : +420603180342

Popis stroje:
Jedná se o univerzální balící stroj vhodný na balení široké škály produktů různých teplot. ATIPACK 3000
- podávání kelímků : - materiál PP,PS
- na kelímky průměru 75/95 mm o různých výškách
- mechanicky stohované v zásobníku
- automatické zastavení stroje pokud chybí
kelímek
- přídavné plnění : - plnění džemu, džemu s kousky ovoce nebo
čokolády na dno kelímku v dávce do 50 ml
- hlavní plnění : - šoupátková plnící hlava pro plnění
kašovitých hmot (tavené sýry, pomazánky
apod.) o teplotě do 85°C
- trubičková plnící hlava pro plnění mléka
a zakysaných výrobků
- plnění v rozsahu od 20 do 400 ml
- usměrněné plnění s minimalizací úkapů
- přesnost dávkování +- 0,5%
- násypka o objemu cca 65 litrů, uzavřená
víkem, se stíráním stěn násypky a se sondami
snímání hladiny
- konstrukce hlavního plnění uzpůsobena
pro mytí v okruhu centrální čistící stanice
CIP
- inertní plyn
- podávání víček : - podavač pro víčka o pr. 75/95 mm
- materiál Al folie
- mechanicky stohované v zásobníku
- automat.zastavení stroje pokud chybí víčko
- v případě použití víček papírových
s rozfukováním víček před uchopením
přísavkou
- přivařování víček : - plynulá regulace teploty do 400 °C
- zvýšený přítlak svařovací hlavy
- regulace času svařování
- výrobce garantuje rovnoměrné přivařování
po celém obvodu kelímku
- datumování : - tisk datumu na Al víčko
- rychloschnoucí lihovou barvou
s potravinářským atestem
- dva řádky textu ve tvaru xx.xx.xxxx
- výstup kelímků : - po skluzu na pracovní stůl
1.2. Výkon stroje je regulovatelný v rozsahu od 1800 do 3000 kelímků za jednu hodinu.
Výrobce garantuje skutečný trvalý výkon stroje při jednosměnném provozu
2400-2700 kelímků a 200 ml za jednu hodinu.

EAN: 02668
Prodejní jednotka: ks
Počet kusů skladem: 1
Hmotnost: 12,5 kg
Dostupnost: Skladem
Cena bez DPH: 3.000,- Kč

Prodam kvalitni italskou masinu ,,GBG,, na vyrobu tristi 3 komory v dobrém stavu cena 29.999kc
Dnes v obchodě stojí 93.000kc
Inzerát platí do smazání

Prodáme použitý balící stroj VERT 0410, výrobce: Ramac, Itálie, r. v. 2018. Ve firmě skončila výroba jednoho dílu, který se balil do PE sáčků o rozměrech cca 50 x 80 mm. Stroj je možný uzpůsobit na balení sáčků v rozmezí šířek zhruba od 20 do 120 mm. Tok strojů byl okolo 40 sáčků za minutu. V případě zájmu jsou k dispozici i dopravníčky, které odvážely sáčky s díly do krabic. Stroj se k proudu připojit dá, ale těžko říci, jak moc se bude dát ukázat jeho provoz. Balící stroj byl součástí montážní linky, která je již zlikvidována. Stroj je nyní odpojený a uskladněný, obhlídka je možná. Ke stroji je český návod k obsluze a údržbě spolu s technickými parametry stroje.

Technické parametry:

Jmenovitý výkon: 2,5 kW
Jmenovitý proud: 9 A
Rozměry stroje na paletě: 1010 x 1550 x 1450 mm
Hmotnost stroje: 400 kg

Prodáme použitý balící stroj MS250/300, výrobce: Viking Mašek, r. v. 2020. Ve firmě skončila výroba jednoho dílu, který se balil do PE sáčků o rozměrech cca 50 x 80 mm. Stroj je možný uzpůsobit na balení sáčků v rozmezí šířek zhruba od 20 do 120 mm. Tok strojů byl okolo 40 sáčků za minutu. V případě zájmu jsou k dispozici i dopravníčky, které odvážely sáčky s díly do krabic. Stroj se k proudu připojit dá, ale těžko říci, jak moc se bude dát ukázat jeho provoz. Balící stroj byl součástí montážní linky, která je již zlikvidována. Stroj je nyní odpojený a uskladněný, obhlídka je možná.

Technické parametry:

Výkon: 150
Velikost sáčku min.: 60 × 60 mm
Velikost sáčku max.: 250 × 400/300 × 400 mm

Varný kotel s míchadlem o objemu 50 litrů v provedení Premium včetně elektrické varné desky 5 kW
Kompaktní a plně funkční řešení pro profesionální tepelnou úpravu potravin.
Vhodné pro profesionální kuchyně, cukrárny a potravinářské provozy.

Využití:
džemy a ovocné pomazánky, sirupy, karamel, cukrové pasty, omáčky (bešamel, kečup), rajčatový protlak, krémy

Hlavní přednosti:

-kompletní nerezové provedení AISI 304
-míchadlo s nerezovými stěrkami zabraňujícími připalování
-vhodné pro husté a vysoce viskózní produkty
-hygienický teploměr umístěný přímo v produktu
-velký výstupní ventil 6/4"
-bezpečnostní senzor otevření víka
-snadná obsluha a rychlé čištění

Základní parametry:
objem 50 l, elektrická varná deska 5 kW

Vylepšený koloidní mlýn pro kontinuální mletí ořechů a výrobu hotového ořechového másla v různých viskozitách – bez nutnosti jakéhokoli předběžného či následného zpracování.
Vhodný pro výrobu arašídového, mandlového, kešu, lískového, pistáciového a vlašského másla, včetně variant smooth i crunch.

Hlavní přednosti

-Výkon až 180 kg/h
-Motor 5,5 kW, otáčky 3000 ot./min
-Tříbodové nastavení mletí (20–100 μm)
-Nerezový rotor a stator
-Kompaktní konstrukce, jednoduchá obsluha
-Bezpečnostní mřížka na výstupu
-Všechny části v kontaktu s potravinami z nerezové oceli

Vhodné pro zpracování

Mandle • Kešu • Arašídy • Pistácie • Lískové ořechy • Vlašské ořechy

Součást balení

Koloidní mlýn (motor, rotor, stator, plastová násypka)

Volitelné příslušenství

-Dekorativní nerezový kryt
-Samostatná nosná konstrukce
-Frekvenční měnič IP66 (400 V)

Elektrický varný kotel s míchadlem a manuálním vyklápěním je určen pro potravinářskou výrobu i profesionální kuchyně. Má samostatný rám a vestavěný elektrický ohřev s vícevrstvým „sendvičovým“ dnem ve tvaru woku, který umožňuje dosažení teploty až 200 °C. Míchadlo s nerezovými škrabkami je vhodné i pro husté a viskózní produkty.

Hlavní vlastnosti:

-Teplota zpracování až 200 °C
-Vestavěný elektrický ohřev 2,6 kW
-Ruční vyklápění – 3 polohy, max. 110°
-Teploměr se sondou v produktu
-Vzduchová izolace vnějšího pláště
-Míchadlo s vysokoteplotními nerezovými škrabkami

Použití:
dušená zelenina, omáčky, džemy, sirupy, krémy, karamel, vaření zeleniny a ovoce, kečup, zavařeniny.

Základní výbava:
pracovní nádoba, izolační plášť, nosná konstrukce, ohřev 2600 W, míchadlo se škrabkami, teplotní čidlo, bezpečnostní senzor víka, mechanické vyklápění, frekvenční měnič v panelu IP65.

Technické údaje:
objem 50 l, materiál nerezová ocel, výkon ohřevu 2,6 kW, výkon motoru 0,25 kW, napětí 230 V.

Prodám univerzální inline homogenizátor AHU, vhodný pro emulgaci, homogenizaci, míchání a dispergování tekutých i polotekutých produktů. Využití v potravinářství, kosmetice, farmacii i chemii.

Zařízení je osazeno 14stupňovým rotor-statorovým systémem YUMIX (2,2 kW) s nastavitelnou mezerou, 7 polohami kuželových zubů a recirkulačním okruhem pro dosažení jemné a stabilní struktury.

Vhodné pro:
tvaroh, kondenzované mléko, kečup, majonézy, omáčky, šťávy a nektary, krémy, gely, pasty, dezinfekce, suspenze, margarín, pyré, dětskou výživu, med.

Technické údaje:
objem násypky 30 / 10 l, výkon 2,2 kW, napájení 400 V (3f), kód výrobce 54800400.

Stav: výborný, ihned k odběru.

Univerzální varný kotel Premium FT MAK 50 (50 l) je určen pro míchání a vaření potravin, vaření piva, stejně jako pro přípravu kosmetických emulzí, krémů a cukrových past. Je vhodný i pro husté a viskózní produkty – nerezové stěrky zabraňují připálení.

Použití:
pivo, omáčky (bešamel, kečup), džemy, ovocné nátěrky, karamel, sirupy, cukrové pasty, krémy.

Hlavní výhody:
AISI 304, míchadlo s odnímatelnými stěrkami, bezpečnostní senzor víka, teploměr v produktu, velký výpustný ventil 6/4", hygienický design, snadné čištění.

Parametry:
objem 50 l, průměr 400 mm, napájení 230 V, povrch Ra ≤ 1,6 μm.

Ohřev:
externí kontaktní zdroj do 220 °C (elektrický, plynový nebo indukční).

Prodám profesionální varný kotel s míchadlem, určený pro výrobu karamelu, sirupů, cukrové pasty, krémů, džemů, bešamelu nebo Dulce de leche. Vhodný i pro velmi husté a viskózní produkty – nerezové škrabky zabraňují připálení.

Hlavní vlastnosti:

Objem: 100 l

Kompatibilní se všemi varnými deskami včetně indukce

Výkonné míchadlo, 14–18 ot./min, vysoký krouticí moment

Profesionální třífázový průmyslový motor

Samostatné ovládání míchadla (frekvenční měnič IP66)

Napájení: 220–230 V

Odnímatelné, samonastavovací nerezové škrabky

Výpustný ventil 6/4" (38,1 mm)

Teploměr produktu, bezpečnostní mřížka na víku

Vhodné pro výrobu:
karamel, sirupy, cukrová pasta, krémy, džemy, polenta, potravinářská barviva, kávový sirup, masové vývary.

Technické údaje:
AISI 304 · Ra ≤ 1,6 μm · vyrobeno v EU

Kompaktní tavič tuků určený k efektivnímu tavení másla, margarínu, kakaového másla, živočišných a rostlinných tuků, vosků i čokoládových polev. Zařízení umožňuje ohřev až do 200 °C a je ideální volbou pro cukrářské a potravinářské provozy.

Vlastnosti

-Integrovaný elektrický ohřev o výkonu 2,6 kW
-7stupňová regulace intenzity ohřevu
-Výklopná nádoba se třemi aretačními polohami pro snadnou manipulaci
-Konstrukce z nerezové oceli AISI 304
-Vestavěný nerezový teploměr
-Výškově nastavitelné nohy, možnost osazení kolečky

Technické údaje

-Objem: 50 l
-Příkon: 2,6 kW
-Napájení: 380–400 V
-Maximální teplota: až 200 °C
-Provozní režim: dávkový
-Země původu: Slovensko

Téměř nepoužívaný
Plně automatický zmrzlinovač s vestavěným kompresorem
Automatická příprava zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Chlazení zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Míchání zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Pro přípravu až 2 litrů výborné zmrzliny nebo sorbetu
Rychlá příprava lahodné zmrzliny do 1 hodiny.
Obsah nádoby: 2 litry.
Elegantní design z broušené nerez oceli.
Vyjímatelná nádoba bez nutnosti namražování v mrazáku
Po dokončení ještě hodinu udržuje zmrzlinu v chladu
Průhledné víko s otvorem pro přidávání surovin
Přehledný LCD displej ukazuje čas, teplotu i program.

Prodám příslušenství k robotu Alba Hořovice:
kotlík malý 3tis.,ks,šlehací metla velká nová 2tis.,metla malá 1200 za ks.,srdce malé 600kč,Mlýnek na maso 5500kč.,tel.607632456, možno I WhatsApp

Název stroje: Gastro vybavení z restaurace
Katalogové číslo: 16120

Prodám vodní podstolové chlazení, 4 okruhy dochlazování, čeřidlo s pumpou, zásoba ledu cca 40kg dle nastavení termostatu. Výkon 160 l/hod. Rozměry (š,h,v) 42x42x72 cm. Váha cca 48 kg. Toto zařízení je kompletně repasované v chladírenském servise. Záruka 1 rok.

Moderná a kompaktná kontinuálna fritéza navrhnutá pre efektívnu výrobu zemiakových lupienkov, hranoliek, zeleninových a ovocných čipsov aj extrudovaných snackov. Vďaka priestorovo úspornej konštrukcii je ideálnym riešením pre malé výrobné prevádzky, street-food projekty aj profesionálne gastronomické prevádzky.

Hlavné vlastnosti

-Plynulá regulácia rýchlosti dopravníka pre stabilný a nepretržitý proces vyprážania
-Trojzónový elektrický ohrev s celkovým výkonom 12 kW a samostatným ovládaním každej zóny
-Lopatkový transportný systém po celej dĺžke vane zabezpečujúci ponorenie produktu, jeho oddelenie a rovnomerné tepelné spracovanie
-Nastaviteľný čas vyprážania od niekoľkých sekúnd až po 60 minút
-Programovateľný pohyb lopatiek (vpred / stop / vzad)
-Výstupný dopravník s nezávislou reguláciou rýchlosti
-Výklopné veko so zdvíhacím mechanizmom pre jednoduché čistenie a servis
-Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, kvalitná tepelná izolácia a ochrana proti prehriatiu

Technické údaje

Typ ohrevu: elektrický
Príkon: 12 kW
Pracovná šírka: 400 mm
Pracovná dĺžka: 1100 mm
Napájanie: 380–400 V
Materiál: AISI 304
Krajina pôvodu: Slovensko

Kompaktní stolní pásová fritéza je určena pro kontinuální smažení ořechů, snackových výrobků a dalších produktů s nízkým obsahem vlhkosti. Umožňuje plynulé nastavení doby smažení od několika sekund až po 60 minut podle typu zpracovávaného produktu. Zařízení je vhodné pro provozy HoReCa, malé výrobní podniky, vývoj nových receptur i laboratorní testování.

Hlavní parametry

-konstrukce z nerezové oceli
-elektrický ohřev s vysokým výkonem 12 kW pro rychlý náběh teploty
-studená zóna pro omezení přepalování nečistot a prodloužení životnosti oleje
-úplné vypouštění oleje pomocí spodního jehlového ventilu
-plynule nastavitelná rychlost dopravníkového pásu
-pracovní plocha: 1100 × 400 mm
-objem olejové náplně: 60 l
-napájení: 380–400 V
-země původu: Slovensko
IČO: 35977558