Potravinářské stroje

SCHO-KA-KOLA je legendární německá energetická čokoláda s praženou kávou, sojovým lecitinem a kolovým oříškem. Pro sportovce, řidiče a všechny, kterým schází energie. Čokoláda se vyrábí podle stejné receptury již od roku 1935. Jedno balení čokolády obsahuje stejné množství kofeinu jako čtyři silná espressa. Název Scho-Ka-Kola je složeninou německých slov SCHOkolade mit KAffee und KOLAnuss, tedy čokoláda s kávou a kolovým oříškem. Díky svým výjimečným účinkům byla čokoláda užívána jako součást potravinových dávek pro německé piloty za druhé světové války. Dodnes je vydávána vojákům současné německé armády Bundeswehru.

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, pražená káva (2,6 %), sušené mléko, prášek z kolového oříšku (1,6 %), emulgátory: sójový lecitin a E476, aroma: vanilin. Může obsahovat stopy ořechů a lepek. Obsahuje kofein.

Výživové hodnoty:
(na 100 g)
bílkoviny: 9,1 g
tuky: 35,5 g
sacharidy 42,1 g
sůl: 0,03 g
kofein: 200 mg
energetická hodnota: 2177 kJ / 523 kcal

Zakoupíte v obchodě Armik na adrese Tyršova 271, Žatec nebo online na https://armik.cz/scho-ka-kola-cokolada-energeticka-horka-100g/.

Možné je i vyzvednutí v nonstop fungujícím výdejním boxu ArmikBox nebo zaslání kamkoliv v ČR.

Rychlá a spolehlivá nabídka půjček pro Českou republiku, od 25 000 Kč do 10 000 000 Kč. Rychlé a bezpečné. S jakýmikoli dotazy ohledně půjček mě kontaktujte na adrese: zenamtominose@gmail.com

Zařízení slouží k předmytí a dopravě kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa a další obdobné plodiny. Po oplachu dochází k oddělení lehkých nečistot (listí, stonky), které se zachycují v přijímací násypce. Očištěný produkt je následně plynule transportován šnekovým mechanismem do požadované výstupní výšky.

Použití:
řepa, brambory, mrkev, brukev, ředkvičky

Výhody zařízení:

-spojení mytí a dopravy v jednom stroji
-efektivní odstranění kamenů a předběžné očištění surovin
-šetrná manipulace s produktem
-snadná obsluha a nízké nároky na údržbu
-nerezové provedení
-možnost plynulé regulace otáček pomocí frekvenčního měniče

Základní provedení:
Přijímací násypka s vodní lázní a vertikální šnekový dopravník.

Technické údaje:

-Materiál: nerezová ocel
-Provozní režim: kontinuální
-Země původu: Slovensko

Model SFM 140 je výklopná pánev s integrovaným míchacím zařízením a nepřímým elektrickým ohřevem pomocí tepelného oleje. Zařízení je navrženo pro zpracování menších výrobních šarží a je vhodné pro dušení, smažení i suché tepelné úpravy potravin. Automatické míchání zajišťuje rovnoměrné zahřívání a konzistentní kvalitu hotového produktu.

Oblasti použití:
maso, ryby, zelenina, sirupy, cukrový fondán

Hlavní výhody zařízení:

-výklopný systém umožňující rychlé a pohodlné vyprazdňování nádoby
-míchací mechanismus se škrabkami v základní výbavě
-snížené riziko připálení díky nepřetržitému míchání
-pracovní nádoba ve tvaru WOK pro optimální distribuci tepla
-celonerezová konstrukce z oceli AISI 304
-jednoduchá údržba a snadné čištění

Základní provedení:
Kuželová pracovní nádoba s pláštěm pro tepelný olej, elektrický ohřevný systém, elektrické vyklápění, víko s dvojitým upínáním a ovládací panel.

Technické parametry:

Objem: 140 l

-Typ ohřevu: elektrický (tepelný olej)
-Výkon ohřevu: 18 kW
-Celkový příkon: 19 kW
-Provozní režim: dávkový
Materiál: nerezová ocel (AISI 304)
Země původu: Slovensko

Nabízím profesionální mlýnek určený pro výrobu arašídového másla, sezamové pasty (tahini) a dalších ořechových či semenných másel. Zařízení je osazeno motorem o výkonu 800 W a dosahuje kapacity až 15 kg za hodinu.

Hrubost mletí lze plynule nastavit pomocí pákového mechanismu, což umožňuje přizpůsobit výslednou konzistenci podle potřeby. Mlýnek má pevnou a stabilní konstrukci z nerezové oceli AISI 201 a hliníkové slitiny, doplněnou protiskluzovými gumovými nožičkami.

Stroj se vyznačuje snadnou obsluhou, vysokou účinností a je vhodný jak pro gastro provozy, tak pro menší výrobní kapacity.

Výkonný výklopný mlýnek vybavený motorom s príkonom 2000 W a otáčkami až 28 000 ot./min umožňuje rýchle a efektívne mletie suchých surovín. Maximálna kapacita nádoby je 750 g. Hrubosť mletia je možné nastaviť v rozsahu 30–300 mesh podľa požadovanej jemnosti.

Zariadenie má celonerezové vyhotovenie, pričom všetky časti prichádzajúce do kontaktu s produktom sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.

Mlýnek je vybavený ochranou proti preťaženiu a bezpečnostným systémom automatického vypnutia pri otvorení veka. Ovládanie je jednoduché a mletie prebieha rýchlo a efektívne.

Vhodný na spracovanie obilnín, korenín, bylín, kávy a iných suchých materiálov.
Nie je určený na mletie mokrých alebo mastných surovín.

Nabízím k prodeji špičkový profesionální konvektomat UNOX model 10x GN 2/1 PLUS. Tato značka patří mezi nejuznávanější výrobce konvektomatů v Evropě. V gastro provozech vydrží tyto stroje běžně 10/15 let.
Zařízení bylo zakoupeno nové do restaurace za cenu téměř 480 000 Kč.
Používáno pouze cca 2,5 roku v běžném provozu následně byl podnik uzavřen.
Konvektomat je plně funkční, bez závad, profesionální gastro technologie, kapacita 10x GN 2/1, vhodné pro restaurace, hotely, jídelny, catering, ale i do restaurací, hospod atd.

Konvektomat je momentálně uskladněn (z toho důvodu zatím bez aktuálních fotografií), po domluvě je možná osobní prohlídka v Plzni.

Prodám výčepní stojan Cobra s plaketou a dochlazováním včetně spojek pro čepování 2 druhů nápojů . Repasováno v chladírenském servise.

Nabízíme Vám tímto k odkupu níže uvedená zařízení:

• NÁŘEZOVÝ STROJ Automatický - 10 ks

Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Modletice u Prahy. Nutností je vlastní odvoz i nakládka.

V případě zájmu mě prosím kontaktujte, zašlu Vám soupis nabízených zařízení.

V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena. Preferujeme prodej všech zařízení jednomu zájemci.

Na nabídku můžete reagovat do pátku, dne 20.02.2025 do 16:00 hod., poté bude prodej vyhodnocen a inzerát smazán.

Nabízíme Vám tímto k odkupu 4 sestavy po dvou kusech pecí, typ EUROMAT B5 a B10, s celoroční čistící kartuší PCL365. Prodej se zavážecími vozíky. Výrobce Wiesheu GmbH, aktivace rok 2019.

Pece jsou používané a plně funkční. Pece jsou pravidelně servisované. Dostupné jsou na našem skladě v Modleticích (Říčany u Prahy). Fotografie jsou pouze orientační, jedná se o stejný typ pecí z jiné filiálky.

Cenu bez DPH za 1 sestavu prosím nabídněte, zároveň Vás prosím o informaci, o kolik sestav byste měli zájem.

V případě prodeje do zahraničí je nutné dodat CMR-list, jinak je k ceně nutné připočítat ještě 21% DPH. V případě zájmu více odběratelů bude upřednostněna vyšší prodejní cena.

Nabízíme Vám tímto k prodeji nevyužívané etiketovací zařízení, výrobce Weber Marking Systems GmbH, které sloužilo k nalepování ochranných etiket na láhve alkoholu.

Rok výroby 2020. Zařízení je funkční, servisováno, velmi dobrý stav.

Veškerá dokumentace a návod k použití jsou k dispozici, včetně záznamů ze servisních kontrol. Ideálně osobní prohlídka.

V případě zájmu nám prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH.

Nabízíme Vám tímto k prodeji 10 ks teplých vitrín malých + 3 ks teplých vitrín velkých pro uchování teploty pokrmů.

Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Nabízíme Vám tímto k prodeji 10 ks teplých vitrín malých + 3 ks teplých vitrín velkých pro uchování teploty pokrmů.

Specifikace:
Rok výroby: 2017 - 2019
Stav odpovídá věku zařízení, bez zásadních problémů. Blíže viz přiložené fotografie.

Zařízení jsou ihned k odběru, umístění: Distribuční centrum, Modletice 91, Říčany u Prahy, PSČ 251 01. Upřednostňujeme odběr všech zařízení jednomu zájemci.

V případě zájmu prosím zašlete svou cenovou nabídku v Kč bez DPH/1 ks a o kolik kusů byste měli zájem.

Nabízíme Vám tímto k odkupu stroj Casepacker dle níže uvedené specifikace (r.v. 2012). K použití ve výrobě masa.

Casepacker dokáže dle nastavení, po 6, 8 atd. kusech kompletovat balíčky do větší transportní přepravky.Casepacker není provozuschopný -> pouze na náhradní díly nebo na celkový repas.

Detailní informace najdete na přiložených fotografiích.

Zařízení je k odběru ihned, umístění Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.

V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.

Nabízíme Vám k odkupu Balící linku Mondini Evolutione E390VG – 2 kusy (r.v. 2006) dle níže uvedené specifikace. K použití ve výrobě masa.

Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 2850
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006

Typ: Balící linka Evoluzione E390 VG
Sériové číslo: 306606
Výrobce: G. Mondini S.p.A.
Rok výroby: 2006

Jedná se o balící linky. Surovina v miskách je zatavena folií a odjíždí dále k expedici (např. přes metal detektor). Délka stroje je přes 4 m. Společně s balící linkou Mondini jsou součástí prodeje formy na misky.

Stav odpovídá době používání. Když se stroje stahovaly z výroby, byly plně funkční.

Zařízení jsou k odběru ihned, umístění Kaufland Masozávod, Modletice, Říčany u Prahy. Připraveno k okamžitému odvozu.

V případě zájmu prosím nabídněte cenu bez DPH za 1 ks stroje. Pošlete prosím také informaci, o kolik strojů máte zájem. V případě více zájemců bude upřednostněna vyšší prodejní cena.

Zbývají už jen 3 kusy! Prodáno 7 kusů. Výtoč pouze 5 000 zmrzlin!

Ahoj, zmrzlináři a gurmáni! Prodáváme špičkové zmrzlinové stroje, které jsou ideální pro každou zmrzlinárnu, cukrárnu nebo kavárnu.
Hledáte skvělý zmrzlinový stroj pro svůj podnik? Máme pro vás ideální řešení!

Prodáváme téměř nové zmrzlinové stroje Taylor C722.

Tento stroj je perfektní pro výrobu krémové soft-serve zmrzliny. Známý pro svou spolehlivost a efektivitu, tento stroj je také oblíbený pro svůj vysoký výkon a nízkou spotřebu energie.
Můžete ho najít v restauracích McDonald ‘s po celé České republice, což je dokladem jeho výjimečné kvality.

Technické detaily:
• Kapacita: 500 porcí za hodinu
• Objem zásobníku: 18,9 litru
• Rozměry: 65 x 92 x 152,5 cm
• Napětí: 380V

Stroj je ve skvělém stavu a je připravený pro další sezóny výroby točené zmrzliny.

CENA: (Podrobnosti o ceně na vyžádání) - Velká sleva!

Pokud máte zájem o tento zmrzlinový stroj, neváhejte nás kontaktovat na čísle +420 733 268 789 nebo na emailu: jiruska.martin@seznam.cz

Rádi vám poskytneme více informací o tomto špičkovém zmrzlinovém stroji.Těšíme se na vaše nabídky a přejeme vám mnoho úspěchů v podnikání!

původní vybavení prodejního stánku Trdlokafe,Nové Butovice * Mrazák Philco PSF 34 E * obsah 34 l * energetická třída E * bílý * Hnětač těsta REVOLUTION s pevnou hlavicí * obsah 10 l * vyroben v roce 2022 * Kávovar Astoria Touch s příslušenstvím * jednopákový * elektronické ovládání a displej * nerez/černá * původ Maďarsko * Pec na trdelník * počet šachet 8 * Mlýnek Fiorenzato F64 * černý * původ Itálie , Frappé shaker stolní * výrobce SIRMAN * objem 0,9 l * Elektrický ohřívač Tarringron House FW4000 - PRODÁM POUZE JAKO CELEK

Prodám výkonný elektrický mlýnek určený výhradně pro suché suroviny. Díky silnému motoru 2200 W a otáčkám 1500 ot./min je vhodný pro efektivní mletí zrna, koření, bylinek, kávy, rýže, kukuřice a dalších suchých materiálů.
⚠️ Není vhodný pro mokré ani mastné suroviny.

Mlýnek je vyroben v celonerezovém provedení, kontaktní části z potravinářské nerezi AISI 304. Umožňuje nastavení jemnosti mletí v rozsahu 50–200 mesh, takže je vhodný jak pro hrubší, tak velmi jemné mletí.

Výbava a vlastnosti:

-výkon motoru: 2200 W
-otáčky: 1500 ot./min
-nastavitelná jemnost mletí: 50–200 mesh
-magnetická ochrana výstupu (4 magnety)
-ochrana proti přetížení motoru
-jednoduché ovládání START / STOP
-ventilační otvory pro účinné chlazení
-robustní konstrukce, snadná obsluha

Vhodné pro domácí i menší provozy – kořenářství, farmy, zpracování suchých plodin apod.

Spojení kompaktní fritézy modelu 400/1100/12 se sekundárním horním přítlačným dopravníkem výrazně rozšiřuje možnosti zpracování smažených výrobků. Zařízení je určeno pro rovnoměrné a kvalitní smažení v menších průmyslových provozech, profesionálních kuchyních i provozech rychlého občerstvení.

Během celého procesu jsou výrobky zcela ponořeny v oleji, což zajišťuje konzistentní výsledek smažení.

Základní vlastnosti

-Maximální výška zpracovávaného produktu: do 50 mm
-Nastavitelná doba smažení: od několika sekund až po 50 minut
-Maximální teplota smažení: do 200 °C
-Ponorný teploměr pro vizuální kontrolu teploty oleje
-Dopravní pás z jemné síťoviny z potravinářské nerezové oceli

Princip a využití

Kombinace základní fritézy a sekundárního zavěšeného horního dopravníku umožňuje efektivní smažení výrobků s vyšším obsahem vlhkosti. Produkt je veden mezi spodním a horním dopravníkem, kde zůstává po celou nastavenou dobu smažení plně ponořen v oleji. Pohyb obou dopravníků je synchronizovaný, což zajišťuje rovnoměrné smažení bez deformací.

Výhody

-Zpracování produktů s výškou až 50 mm
-Minimalizace ztrát a mechanického poškození výrobků
-Možnost vysokoteplotního smažení až do 200 °C
-Bezpečnostní termostaty na každém topném tělese
-Kompaktní rozměry umožňující instalaci na pracovní stůl

Technické údaje

Ohřev: elektrický
Princip činnosti: nepřetržitý provoz
Délka pracovní plochy: 1100 mm
Šířka pracovní plochy: 400 mm
Příkon: 12 kW
Objem oleje: 60 l
Napětí: 380–400 V
Materiál: potravinářská nerezová ocel
Země původu: Slovensko

(Cena je uvedena za základní verzi zařízení bez mlecích kuliček.)

Kulový mlýn

Kulový mlýn je určen k mechanickému mletí surovin při výrobě čokolády, ořechových másel a krémových produktů. Umožňuje dosažení homogenní struktury s velikostí částic až do 20 mikronů.

Díky svému kompaktnímu provedení je vhodný pro laboratorní účely, malé průmyslové provozy i cukrárny. Mlýn může sloužit také jako alternativa k melanžéru v Bean-to-Bar výrobě čokolády.

Vlastnosti

Kompaktní konstrukce na samostatném rámu

Ochranný kryt z plexiskla

Odnímatelné míchací zařízení

Plášť pro teplonosné médium

Snadná údržba

Použití

Mléčná a hořká čokoláda, čokoládové pomazánky, polevy, glazury, náplně, ořechová másla, čokoládové krémy a cukrářské výrobky.

Výhody

-Potravinářské nerezové provedení
-Spirálové míchadlo
-Vypouštěcí ventil pro viskózní produkty
-Snížené vibrace během provozu
-Možnost regulace otáček (frekvenční měnič)
-Nízké provozní náklady

Princip činnosti

Mletí probíhá třením produktu pomocí kovových kuliček, které jsou uváděny do pohybu nerezovým míchadlem. Míchací zařízení je plně demontovatelné pro snadné čištění.

Doporučené kuličky: ocelové, průměr 6 mm.

Technické údaje

Objem: 5 l
Příkon: 1,5 kW
Napětí: 380–400 V
Režim: dávkový
Materiál: nerezová ocel
Země původu: Slovensko

Infračervená sušička ID 3–7 je navržena pro dávkové sušení široké škály surovin s důrazem na šetrné zpracování a nízkou energetickou náročnost. Proces sušení probíhá pomocí infračervených MWIR zářičů, které zajišťují přímý přenos energie do vlhkosti obsažené v produktu. Díky tomu dochází k účinnému odpařování vody bez nadměrného zahřívání povrchu materiálu.

Zařízení je vhodné pro potravinářské provozy, farmářské zpracování, sušení bylin i výrobu sušených potravin a snacků.

Oblasti použití

-ovoce
-zelenina a kořenová zelenina
-houby
-ořechy
-byliny, čaje a léčivé rostliny
-maso a ryby (s využitím volitelného příslušenství)
-marshmallow, gely
-sypké materiály (např. aktivní uhlí)

Vlastnosti a přínosy

-Sušení při nižších teplotách (cca 60 °C)
-Výrazné zkrácení doby sušení oproti přirozenému sušení
-Rychlejší proces ve srovnání s konvekčními sušičkami
-MWIR infračervené zářiče působící přímo na vlhkost v produktu
-Minimalizace přehřívání povrchu sušeného materiálu
-Efektivní využití energie
-Kompaktní konstrukce s velkou sušící plochou
-Tichý provoz
-Nízká spotřeba energie na jeden sušící cyklus
-Celonerezové provedení zařízení
-Leštěný vnitřní povrch pro snadnou údržbu a hygienu

Konstrukční provedení – základní verze

Základní konfigurace zařízení zahrnuje:

-Dvouplášťovou nerezovou skříň s tepelnou izolací
-Infračervená topná tělesa umístěná nad sušící zónou
-Ventilátor pro podporu rovnoměrného sušení
-Ovládací panel pro nastavení a řízení sušícího procesu