Popis
ROHLÍKOVACÍ STROJ BFC - VÁLCE 500 mm - cena 90 000 Kc bez DPH
Řeší problém malých pekáren s omezeným prostorem. Bílá lakovaná ocelová konstrukce na kolech a s 2 pochromovanými válci délkou 500 mm
Díky motorovému pásovému dopravníku je těsto dopravováno do válců z pochromované oceli, zabraňuje lepkavosti těsta.
Po válcování se těsto opět opracuje dvěma pásovými dopravníky v opačném pohybu, které dávají produktu požadovaný tvar podle náklonu dopravních pásu.
Používá se pro válcování kusů těsta v hmotnostním rozmezí 30 - 1500 g pro všechny druhy výrobků bez plnění, včetně rohlíku, croissanty, krátké bagety atd, dokáže svinout jakýkoliv rohlík a mimo jiné také croissanty s jemnou citlivostí jako při ručním svinování.
NEJDŮLEŽITĚJŠÍ FUNKCE:
Válcování kusů těsta se provádí pomocí dvou válců a vlněných filcových pásů.
Válce jsou broušeny a leštěny. Vstup do válců je chráněn ochrannou deskou.
Pásy mají všechna schválení požadovaná pro potravinářský průmysl.
Jednoduché ovládání stroje. Má namontovaná kola.
Hmotnostní rozmezí od 30 do 1500 g
Snadná demontáž prvků pro čištění stroje.
Možnost sběru hotových výrobků z přední a zadní části stroje
Jednoduché nastavení tloušťky role - nastavení vzdálenosti mezi válci.
Jednoduché nastavení vzdálenosti mezi pracovními pásy.
Vložením kusů těsta do stroje podruhé je možné získat různé tvary pečeného zboží.
Taktéž za příplatek jsou k dispozici modely se 3 a 4 válci a přídavnou vyvalovačkou i v nerez provedeni
Stroj je vybaven zařízením pro prevenci úrazů.
ROHLÍKOVACÍ STROJ je moderní a jednoduché zařízení, které zaručuje bezproblémový a tichý provoz.
Automatizace výroby pečiva a cukroví = snižování počtu zaměstnanců a zvyšování efektivity a kvality - úspora nákladů na mzdy, sociální a zdravotní pojištění zaměstnanců.
Nabízíme různé univerzální stroje na tvarování baget a vek od 90 000Kc. Více na www.solobaker.cz
