HNĚTAČE S PEVNOU NÁDOBOU

SOLOBAKER - HNĚTAČE S PEVNOU NÁDOBOU
Jedná se o dvourychlostní hnětače těsta nejmodernější konstrukce s automatickým přepínáním rychlosti hnětení a možností reverzačního pohybu otáčení díže. Všechny hnětače jsou vybaveny teplotním čidlem a LED žárovkou uvnitř kotle, hydratace od 40% - na tuhé těsto, mají také dvojitý elektrický bypass. Hnětení probíhá za pomoci nerezové spirály a a středového elementu. Tato kombinace umožňuje vymíchání i velmi malých množství těst.
Spirálové automatické hnětače řady BSM jsou robustní stroje, vhodné pro pekárny, cukrárny a velkokapacitní kuchyně. Jsou vyráběny o velikostech pro 40 až 220 kg těsta - objem díže od 60 do 320 litrů.
Mísa, spirála, hnětací hák, strojní škrabka a kryt mísy jsou vyrobené ze silného nerezového materiálu, odolné proti kyselinám. Mechanické komponenty jsou robustní a odolné pro nepřetržité zatížení.
Spirálové automatické hnětače řady BSM jsou spolehlivé, výkonné a vhodné na zpracování tuhých těst od 40% hydratace.
Na přání zákazníka stroje nabízíme ve variantě s mřížkou nebo pevným ochranným krytem. Díky řemenovému převodu stroj pracuje v tichém režimu. Elektronický (digitální) ovládací panel, velmi dobře čitelný, vybavený snímačem teploty těsta. LED osvětlení mísy.
Konstrukční vlastnosti:
2 nezávislé motory pro hnětací hák a mísu2 elektronické časovače pro automatické řízení provozní rychlosti pro hák a mísu, přičemž každý převod má samostatné řídicí hodiny. Přední a zadní nohy jsou výškově nastavitelné. Zadní kola poskytují snadný pohyb.
Například - model BSM180 stojí jenom 180 000kč bez DPH
Samozřejmě naše stroje máme i s pojízdnou díží.
Automatizace výroby pečiva a cukroví = snižování počtu zaměstnanců a zvyšování efektivity a kvality - úspora nákladů na mzdy, sociální a zdravotní pojištění zaměstnanců. Více na www.solobaker.cz